Balsamico - der pure Geschmack Italiens
Manchmal braucht es nicht viel, um ein Gericht auf das nächste Level zu heben - nur ein paar Tropfen echter italienischer Balsamico. Samtig-mild, perfekt ausbalanciert und unvergleichlich aromatisch. Ein Hochgenuss, der Tradition und Handwerkskunst in sich trägt.
Das Original aus Modena - vollendeter Genuss der Extraklasse
Ein echter Balsamico ist weit mehr als nur Essig - er ist das Ergebnis jahrhundertealter Handwerkskunst. In der norditalienischen Provinz Modena entsteht diese edle Spezialität aus ausgewählten Trauben, die in Holzfässern reifen und dabei ihren unverwechselbaren Charakter entwickeln. Mindestens 60 Tage lang entfalten sich die komplexen Aromen, bis aus dem frischen Most ein samtig-milder, tiefbrauner Essig mit feiner Süße und angenehmer Säure wird.
GEFRO Aceto Balsamico di Modena ist von Natur aus vegan und enthält weder Gluten, Lactose. Bei diesem Produkt verzichten wir komplett auf den Zusatz von Zucker, es enthält jedoch von Natur aus Zucker. Der natürliche Zucker stammt v.a. aus dem hohen Gemüseanteil und ist auch in der Nährwerttabelle zu finden.
Die dargestellten Produkteigenschaften dienen zur leichteren Unterscheidung und als Orientierungshilfe innerhalb unseres Sortiments.
Nährwerte
Säure 6 %
Zutaten
Eingekochter Traubenmost, Weinessig.
Enthält Sulfit.
Inspiration gefällig? Ideen & Rezepte für mehr aromatische Variationen auf dem Teller
Klassisch zu frischen Blattsalaten? Natürlich! Aber Balsamico kann mehr. Seine ausgewogene Süße und feine Säure veredeln gegrilltes Fleisch, Fisch und Gemüse. Er passt außerdem vorzüglich zu Käse oder fruchtigen Desserts.
Lass Dich inspirieren: Wunderbar exotisch, frisch und mit einer perfekten Balance aus Süße und Säure ist der Mango-Avocado-Salat. Freue Dich auf die genialen Spaghetti-Nester mit geröstetem Knoblauch und Schweinefleisch oder lasse Dich von den gegrillten Hähnchenschnitzel auf Honig-Karotten mit Thymianricotta verwöhnen - ein echter Gaumenschmaus.
Ob als Finish für herzhafte Gerichte oder als Überraschung in süßen Kreationen - ein guter Balsamico gehört in jede Küche. Also, worauf wartest Du? Hol dir das Original aus Modena auf den Teller!
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